Składniki :
500 g matjasów śledziowych
5 czubatych łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki cukru
1 pęczek koperku
Matjasy moczyć w zimnej wodzie przez całą noc .
Na drugi dzień śledzie odsączyć i pokroić na 2 cm paseczki .
Umyty i osuszony koperek posiekać .
W miseczce wymieszać jogurt naturalny , majonez , cukier i koperek .
Tak przygotowaną zalewą jogurtową zalać śledzie i odstawić na kilka godzin do lodówki , by smaki się przegryzły .
źródło : " Rewia " ( autor : Katarzyna Bosacka )
Komentarze
Prześlij komentarz