Sałatka z brokułem , jajkiem i ogórkiem małosolnym

 

                                                                                                                                                                                     Składniki :                                                                       1 brokuł                                                                          3 jajka                                                                               3 ogórki małosolne.                                                      2 łyżki majonezu.                                                           sól , pieprz.                                                                                                                                                               Brokuł podzielić na różyczki , ugotować ( krótko ) w osolonym wrzątku .                                                Jajka ugotować na twardo , ostudzić , obrać.           Do miski wrzucić brokuła , pokrojone w kostkę jajka i umyte ( pokrojone w kostkę ogórki ) .           Dodać majonez , doprawić solą i pieprzem .           Całość wymieszać .                                                       Udekorować umytymi jeżynami .                                                                                                                      źródło : " Kalendarz - Vademecum Kulinarne "

Komentarze