Zupa z kiszonego kalafiora

 



Składniki :

2 l bulionu warzywnego

2 marchewki

1 pietruszka

3 ziemniaki

3 kiełbasy myśliwskie

500 g kiszonego kalafiora

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka vegety

natka pietruszki


Do gotującego się bulionu dodać obrane , umyte i pokrojone w kostkę marchewki , pietruszkę i ziemniaki , gotować 10 minut .

Kiełbasę pokroić na plasterki , przesmażyć na rozgrzanej patelni .

Do zupy dodać kiełbasę i kiszony kalafior .

Gotować kolejne 10 minut ( do miękkości warzyw ) .

Doprawić solą i vegetą .

Na koniec dodać umytą , posiekaną natkę pietruszki .


źródło : przyslijprzepis.pl ( autor : Gregorhspeed )

Komentarze