Seromakowiec

Składniki :

Ciasto :

100 g masła

2/3 szklanki cukru pudru

1 szklanka mąki

1 żółtko

masa makowa :

900 g masy makowej

2 jajka

3/4 szklanki cukru

4 łyżki kaszy manny

masa serowa :

150 g masła

1 kg twarogu sernikowego

1 szklanka cukru

4 jajka

1 budyń waniliowy w proszku

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 . Zmiksować składniki na ciasto i zagnieść w kulkę .

Formę o wymiarach 22 x 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wylepić ciastem , ponakłuwać .

Piec 20 minut w 180 stopniach .

2 . Przygotować masę makową :

Jajka ubić z cukrem .

Dodać mak oraz kaszę mannę i wymieszać .

3 . Przygotować masę serową :

Jajka ubić z cukrem , dodać ser , miękkie masło , budyń i mąkę ziemniaczaną .

Wszystko dokładnie wymieszać .

4 . Na upieczone ciasto wyłożyć masę makową , a na nią serową .

Piec 60 minut w 180 stopniach i 10 minut w 160 stopniach .

źródło : " Kropka Tv "